καπνιστό ζαμπόν ή γαλοπούλα & τυρί
κρέμα γραβιέρας Νάξου, τερίνα πατάτας Νάξου, αβγό ποσέ, φύλλα ρόκας & φρέσκια μαύρη τρούφα
με τηγανητό αβγό, pico de gallo & κόλιανδρο
2 αβγά με χωριάτικο λουκάνικο, ντομάτα ψητή & φέτα)
με ζαμπόν, τυρί, αφράτη μπεσαμέλ & 2 αβγά μάτια
με γλυκιά γραβιέρα Νάξου, ζυμωτό ψωμί, λάδι τρούφας & θυμάρι
ζαμπόνι, γλυκιά μυζήθρα Νάξου, ντοματίνια, ανθό αλατιού, χειροποίητο ψωμί
γιαούρτι στραγγιστό Νάξου, φυστικοβούτυρο, μπανάνα, μέλι & σπόροι chia
γιαούρτι Νάξου, βατόμουρα, μάνγκο, αποξηραμένα φρούτα, γκρανόλα & νιφάδες αμυγδάλου
γιαούρτι στραγγιστό Νάξου, φρούτα εποχής, γκρανόλα & μέλι
τηγανιτό τραγανό καλαμάρι παναρισμένο σε ψίχα ψωμιού και ντρέσινγκ μαγιονέζας καπνού
γαρίδες παναρισμένες με ψίχα ψωμιού και dressing ντρέσινγκ μαγιονέζας καπνού
σπιτικό ρολό με ψιλοκομμένο λάχανο, κρεμμύδι, καρότο, φασόλια, μανιτάρι και sweet chilli sauce
τραγανές μπουκιές κοτόπουλου, συνοδεύονται με μαγιονέζα
από γραβιέρα και κεφαλοτύρι Νάξου, σερβίρονται με τσάτνεϊ τομάτας
γραβιέρα & γραβιέρα με τρούφα Νάξου, αρσενικό Νάξου, ξινομυζήθρα, πικάντικη μαρμελάδα κόκκινης πιπεριάς, κριτσίνια, σταφίδα
φρέσκος σολομός με dressing ponzu, wasabi, πίκλα τζίντζερ και μαύρο χαβιάρι
φρέσκος τόνος με dressing σόγιας, wasabi, τζίντζερ, μπρικ και μαύρο σουσάμι
φρέσκο λαυράκι με dressing τρούφας, σαλάτα mesclan με ψιλοκομμένο τσίλι και φρέσκο κρεμμύδι
ταρτάρ σολομού με wakame, τσίλι, αγγούρι, αβοκάντο και dressing ponzu
ταρτάρ από king crab με αγγούρι, ραπανάκι, φρέσκο κρεμμύδι, edamame, σαλάτα spicy mix, τσίλι, ελαιόλαδο και ξύσμα λάιμ
ταρτάρ τόνου μαριναρισμένο με dressing ponzu, αβοκάντο, αγγούρι και τσίλι
φρέσκο λαβράκι με dressing εσπεριδοειδών, φρέσκο κρεμμύδι, τσίλι και μαύρο σουσάμι
φρέσκος τόνος πασπαλισμένος με μαύρο σουσάμι, wakame, τσίλι, πίκλα και ντρέσινγκ σόγιας
φρέσκος σολομός με wakame, τσίλι, τζίντζερ, wasabi, dressing yuzu ponzu και σουσάμι
φιλέτο μοσχάρι με σάλτσα ponzu, wakame, ψιλοκομμένο τσίλι και φρέσκο κρέμμυδι
φιλέτο μοσχάρι με βαλσάμικο τρούφας, ρόκα και παρμεζάνα
χταπόδι με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ρίγανη, παλαιωμένο ξύδι Νάξου και φρέσκο θυμάρι
με τομάτα, τοματίνια, αγγούρι, κρεμμύδι, κάπαρη, ελιές, κρίταμο και ξινομυζήθρα Νάξου
σαλάτα με σπανάκι baby, μανούρι, μαριναρισμένα σύκα, κάσιους, βινεγκρέτ πετιμέζι και βαλσάμικο
ανάμεικτη σαλάτα, ψητό κοτόπουλο, αβοκάντο, νιφάδες γραβιέρας Νάξου, παξιμάδια ψωμιού και βινεγκρέτ μελιού
τοματίνια μαριναρισμένα σε λάδι βασιλικού, φρέσκια βουβαλίσια burrata, πέστο βασιλικού, τσιπς παρμεζάνας και βινεγκρέτ βαλσάμικου
καλαμάρι τεμπούρα σε σαλάτα μεσκλάν με dressing πράσινου μήλου
τραγανή κοτολέτα από στήθος κοτόπουλου, τηγανισμένη και φωλιασμένη ανάμεσα σε δύο βουτυρώδεις φέτες φρυγανισμένου λευκού ψωμιού, ψιλοκομμένα λαχανικά - iceberg, τομάτα, μπέικον, κρεμμύδι και σάλτσα tonkatsu με τσιπς από γλυκοπατάτα
τραγανό στήθος κοτόπουλου, μαγιονέζα τρούφας, τομάτα, μαρούλι, τυρί, χοιρινή ωμοπλάτη και χειροποίητοι βράχοι πατάτας
ψωμί τσιαπάτα με κρέμα γραβιέρας Νάξου, αγγούρι, μορταδέλα, iceberg και μαγιονέζα
king crab, πικάντικη μαγιονέζα, iceberg, καρότο, τσίλι, φύκια goma wakame και φρέσκο κρεμμύδι
τραγανή γαρίδα, πικάντικη μαγιονέζα, iceberg, καρότο, φύκια goma wakame, φρέσκο κρεμμύδι και τσίλι
τραγανό κοτόπουλο, καρότο, αγγούρι, τηγανητό κρεμμύδι, πικάντικη μαγιονέζα, iceberg, τομάτα, φρέσκο κρεμμύδι και τσίλι
ψωμί μπριός με τραγανό παναρισμένο φιλέτο κοτόπουλο, χειροποίητη μαγιονέζα, iceberg, τομάτα και χειροποίητοι βράχοι πατάτας
ψωμί μπριός Βlack Angus Αμερικής με τσένταρ, χειροποίητη μαγιονέζα, iceberg, πίκλα, αγγούρι, τομάτα
ψωμί μπριός, μοσχαρίσιο μπιφτέκι black angus, γραβιέρα Νάξου, μανιτάρια, λαχανικά, καπνιστή μαγιονέζα και τηγανιτό αβγό
τομάτα, φρέσκια μοτσαρέλα, κρέμα μοτσαρέλας, βασιλικός και ελαιόλαδο
μοτσαρέλα, γραβιέρα τρούφας, προσούτο, λάδι τρούφας και φύλλα ρόκας
σάλτσα τομάτας, μοτσαρέλα, τοματίνια, ξινομυζήθρα Νάξου, ελιές, κάπαρη και φρέσκο κρεμμύδι
λευκή σάλτσα μοτσαρέλας, καπνιστό μπέικον, ζαμπόν, τομάτα και φρέσκο κρεμμύδι
ψητό φιλέτο τόνου με ρύζι, λεμόνι, θυμάρι και μαύρο σουσάμι
ψητός σολομός με teriyaki sauce, ρύζι, φύκια και σουσάμι
φιλετάκια κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής σχάρας, καπνιστή πάπρικα, εστραγκόν με τσιπς γλυκοπατάτας και μαγιονέζα τρούφας
μοσχάρι black angus στη σχάρα, καλαμπόκι, τερίνα πατάτας Νάξου και κρέμα γραβιέρας Νάξου
μαριναρισμένα μπριζολάκια μαύρου χοίρου στη σχάρα με βράχους πατάτας και μαγιονέζα τρούφας
λινγκουίνι, γαρίδες, τομάτα, φρέσκα βότανα
άγριο μανιτάρι, γραβιέρα Νάξου, καραμελωμένο αχλάδι, φρέσκια τρούφα και θυμάρι
λινγκουίνι με φρέσκο βούτυρο, πιπέρι και κρέμα γραβιέρας-αρσενικού Νάξου
paccheri με μύδια, κυδώνια, καραβίδα και μπισκ γαρίδας
ουρά αστακού με φρέσκο θυμάρι, ξύσμα λεμονιού και κριθαράκι
με κρέμα πατισερί και σάλτσα σοκολάτας gianduja
τραγανή τάρτα βανίλιας με κρέμα λεμονιού και compote βατόμουρο
με τραγανή μαρέγκα, ναμελάκα λευκής σοκολάτας, compote φράουλα και καραμελωμένες φράουλες αρωματισμένες με ρούμι
με αλμυρή σοκολάτα και καραμελωμένα φυστίκια
σοκολάτα, βανίλια, φράουλα, Oreo
με λεμόνι και κίτρο Νάξου
με φράουλες και βασιλικό
με τζίντζερ και δύοσμο
κράνμπερι, μήλο, ιβίσκος, γλυκόριζα
μπλε τσάι, εσπεριδοειδή, ιβίσκος, φύλλα στέβια
τσάι του βουνού, θυμάρι, φασκόμηλο, μολόχα
τσάι του βουνού, λουίζα, μέντα, τριαντάφυλλο
μάνγκο, ανανάς, μπανάνα, μήλο, πορτοκάλι
πεπόνι, φράουλα, τζίντζερ, αχλάδι
ανανάς, μπανάνα, μπλε σπιρουλίνα, γάλα καρύδας, αγαύη, νιφάδες καρύδας
αβοκάντο, σπάνακι, μπανάνα, σιρόπι σφενδάμου, γάλα καρύδας
φυστικοβούτυρο, χουρμάς, μπανάνα, σοκολάτα, μέλι, γάλα αμυγδάλου και σπόροι τσία
σοκολάτα, φράουλα, βανίλια, oreo
passion fruit, φράουλα, μάνγκο, lime και mixed berries
Zero, Regular, Zero Χωρίς Καφεΐνη, Light
Πορτοκάλι, Μπλε, Λεμόνι
Indian Tonic Water, Σόδα, Pink Grapefruit, Pink Signature
Pink Grapefruit Soda, Ginger Beer, Aegean Tonic, Tonic Water, Cherry Soda
Ανθρακούχο Φυσικό Μεταλλικό Νερό
Φυσικό Μεταλλικό Νερό
Φυσικό Μεταλλικό Νερό
Sugar Free
Red Edition (Watermelon)
Μήλο
Φράουλα & Lime
Santana Beach Club & Restaurant | Naxos
Ο καταναλωτής δεν έχει την υποχρέωση να πληρώσει εαν δεν παραλάβει το νόμιμο παραστατικό στοιχείο (απόδειξη-τιμολόγιο)
Αγορανομικός Υπεύθυνος:
Σταμάτης Καπρής